Intégré à notre sélection du"coin du spéculateur" à un prix de revient sensiblement plus élevé de 18,31 euros, le titre Elior peine à retrouver les faveurs des investisseurs. Ce n'est pas faute pourtant d'essayer au travers la prise de décisions stratégiquement importantes. Cet acteur mondial de la restauration sous contrat a en effet cédé début juillet sa filiale Areas, spécialisée dans la restauration sous concessions dans les lieux de transports (gares, autoroutes et aéroports), au fonds d'investissement PAI pour la somme de 1,4 milliard. L'opération n'a pas vraiment suscité d'engouement sur le titre. Elle est pourtant très profitable pour le groupe lui permettant de quasiment se désendetter en réduisant son passif financier autour de 500 millions pour des fonds propres de 1,5 milliard. Il dispose ainsi d'une marge de manoeuvre reconstituée pour à la fois financer un programme de rachat d'actions et se renforcer sur son activité de restauration collective. Un plan d'actions très séduisant sur le papier mais resté jusqu'à présent sans effet sur le marché. Pourquoi?

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